糖質制限ダイエットについて

医者の物質の効果は省いて

糖質制限ダイエットの方法を貼っておきます

まあ
要約すると
脂肪から生成されるケトン体は
ブドウ糖しか使わないと言われる脳みそでも使われる
という事らしい


(LINK)https://gendai.ismedia.jp/articles/-/48023?page=3


健康的に痩せて不調も改善される、正しい糖質制限4つのルールを記します。

<正しい糖質制限4つのルール>
1)糖質を制限(1食20g以下)
2)タンパク質をしっかり摂る(1食約100g<豆腐なら一丁、ステーキなら一枚>)
3)食物繊維・ミネラルをたっぷり摂る!(1食 タンパク質と同量)
4)オメガ3脂肪酸を小さじ1杯以上/1日



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オメガ3脂肪酸は亜麻仁油、えごま油、クルミなどの植物系とサンマ、サバ、アジなどのお魚系があります。

その効果は素晴らしく、血液をサラサラにし血行が良くなるので、美肌効果(特にシミ)にいいようです。他にもアレルギー症状を緩和したり、免疫機能を高めたり、さらにはうつ病にも効果があるといわれています。

ただし、熱するとすぐ酸化してしまうので炒め油などには向きません。ドレッシングなどがおすすめです。焼き魚の場合、表面は酸化しても内部の脂肪酸は大丈夫なのでご安心を。煮魚ならほとんど影響ありません。

また、亜麻仁油やえごま油を選ぶ際には、チェックしなければならないポイントがあります。低温圧搾(コールドプレス)で作られているかどうかです。メーカー的には高温圧縮の方が効率的いいようですが、オメガ3脂肪酸は高熱に弱いので、ラベルに低温圧搾とかコールドプレスと書いてものを選びましょう。また、一度使ったら冷蔵庫で保管するのも効果を減らさないコツです。

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(LINK)http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160706/index.html
ガッテンおすすめ!糖質制限ダイエット メニュー例

今回紹介した 1日の糖質制限ダイエットメニューの一例を紹介します。あくまでも、糖質、脂質、タンパク質の割合の大まかなめやすとしてご覧下さい。(味付けの調味料等は省略しています。お好みでご使用ください)

【朝食】

パン…食パン8枚切1枚、無塩バター8g
ソーセージのスープ煮…ソーセージ40g、たまねぎ30g、エリンギ50g、キャベツ100g
牛乳…普通牛乳200g
【昼食】

ご飯…白米70g (※茶わん1杯が150g)
豚もも肉のソテー…豚もも肉90g、キャベツ50g、トマト50g、クレソン10g
マグロのチーズ焼き…マグロ100g、チーズ15g、たまねぎ30g、赤青ピーマン10g
きゅうりのごま酢あえ…きゅうり100g、もやし50g、ごま5g

【夕食】

ご飯…白米70g (※茶わん1杯が150g)
鶏胸肉の薬味ソースかけ…鶏胸肉80g、薬味ソース30g
高野豆腐の煮物…凍り豆腐9g、さやえんどう6g、板こんにゃく40g、かつお昆布だし100g
白いんげん豆のサラダ…いんげん豆35g、セロリー30g、トマト15g、パセリ1g


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